国交省は17日、三重県志摩市で開催中のＧ７交通大臣会合で各国代表に提供したワーキングランチのメニューを発表した。「伊賀牛しぐれ煮のサンドイッチ」などの８種類を提供した。
同省によると、提供したのは「伊勢海老コンソメスープ」や「伊勢まだいとあおさパンのサンドイッチ」「伊賀産豚肉のハムとベーコン」「三重県産野菜とひじきのサラダ」など。
レシピは志摩観光ホテル（志摩市）の樋口宏江総料理長が担当。ほとんどのメニューに県産食材を使用した。「南伊勢産柑橘（かんきつ）のクープ」は「特に好評だった」（同省職員）という。