帝国データバンク四日市支店は一日、水産加工食品製造業「山武食品」（三重県川越町高松、大和田勝子代表）が２月１日付で事業を停止し、自己破産申請の準備に入ったと発表した。従業員15人。負債は約６億円の見込み。
同社は昭和12年創業。水産卸売業者からすり身などの原料を仕入れ、かまぼこやちくわ、おでん種、カニかまぼこなど水産練り製品を製造していた。関東から関西まで、問屋やスーパーを中心に販路があった。
近年は同業者間の販売競争の激化で販売量が伸び悩み、コロナ禍も影響して需要が落ち込み、コスト高の影響もあって収益性が低迷した。