【度会郡】夏の味覚「えびすかぼちゃ」の収穫が、三重県の玉城町や伊勢市で最盛期を迎えている。８月中旬ごろまで約130トンを県内や名古屋、大阪の市場に出荷する見込み。
えびすかぼちゃはＪＡ伊勢オリジナルブランド「伊勢やさい」に登録されていて、ＪＡ伊勢振興野菜部会の部会員39戸が伊勢市や玉城町の約６・７ヘクタールで栽培。甘く粘り気のある食感が特徴で、どんな料理にも合うという。
玉城町岡出にある畑では、生産者の下村和男さんが、生育具合を見極めながら重さ２―３キロのかぼちゃを一つずつ丁寧に収穫。甘みが増すように、収穫後７―10日ほど涼しい場所で寝かせてから出荷するという。
下村さんは「６月の台風などの影響もあってやや成育に遅れがみられ、例年と比較すると収量もやや少ないが品質は上々。煮物や天ぷらにしておいしく食べてほしい」と話した。