伊勢新聞

高校生らクッキー販売実習 四日市商業高、明月堂と共同開発の6種 三重

【接客する生徒ら=四日市市尾平町の四日市商業高校で】

【四日市】三重県四日市市尾平町の四日市商業高校で「マーケティング実習」を学ぶ3年生17人が10日、校内で開かれた公開授業の場で、同校の生徒と地元の菓子店「明月堂」が共同開発したクッキーやダックワーズなど6種類の菓子を販売した。

マーケティング実習は3年生の選択授業で、明月堂と共同で商品を開発したり、校内外で販売実習に取り組む。

この日は本年度初の販売実習で、公開授業を参観しに来校した中学生やその保護者を相手に接客した。生徒らは「見るだけでもいいですよ」「こちらのカゴを使ってください」などと客に声をかけ、笑顔で接していた。

積極的に声かけをしていた中山結衣さん(17)は「初めてなので少し緊張したけど、たくさんの人が買いに来てくれてうれしい」と声を弾ませた。

8月には校外での販売実習も予定しており、新商品の開発にも取り組んでいく。