井村屋 「枝豆あんトッピング」発売 規格外の枝豆活用 三重

【井村屋が発売した「枝豆あんトッピング」=三重県庁で】

【津】井村屋(三重県津市高茶屋七丁目)はこのほど、秋田県産の枝豆をペーストにした「枝豆あんトッピング」を発売した。規格外の枝豆を活用し、食品ロスの削減でSDGs(持続可能な開発目標)の達成に取り組む。

同社によると、多くが廃棄されている規格外の枝豆を使って商品を開発。朝採れ枝豆の風味と粒感を楽しめる。チューブタイプで、パンや餅に付ける。130グラムで、小売価格は270円。

「忠犬ハチ公」で知られる秋田犬が秋田県大館市生まれ、ハチが待ち続けた上野英三郎氏(1872―1925年)が津市出身だった縁もあり、企画が実現。今月下旬から三重県内の一部店舗でも購入できる。

問い合わせは、同社お客様相談ルーム=電話0120(756)168=へ。