ホテル志摩スペイン村 イースターランチ提供 季節限定 三重

【ハッピーイースターランチの「スコッチエッグオニオンソースとサンファイナを添えて」=ホテル志摩スペイン村ヒラソルで】

【志摩】ホテル志摩スペイン村(三重県志摩市磯部町坂崎)内のレストラン「ヒラソル」では、春の「イースター」を記念した季節限定メニュー「ハッピーイースターランチ」を提供している。4月4日まで。

季節限定のランチコースで、メインディッシュに卵を使った2種類から選べる料理を用意。「スコッチエッグオニオンソースとサンファイナを添えて」は卵を挽肉で包んだ焼き料理で、トマトベースのサルサソースで味付けた。

もう一方の「海の幸のフラメンコ風」は、フラメンコでなびくドレスをムール貝で表現したグラタン風料理で、チーズとトマトベースのソースが特徴。広報担当者は「舌で春を味わって欲しい」と話している。

コースは1人税込み2500円。予約不要で営業時間は午前11時半―午後1時半。問い合わせは同ホテル=電話0599(57)3511=へ。