冷凍ぷりんソフト発売 人気スイーツを自宅で 伊勢の山村乳業

【家庭で解凍して味わう新商品「冷凍ぷりんソフト」=伊勢市大世古の山村乳業で】

【伊勢】伊勢市の老舗乳業メーカー山村乳業は、新商品「冷凍ぷりんソフト」を発売した。伊勢神宮外宮前の直売店「山村みるくがっこう」でしか味わえなかった人気商品のぷりんソフトを家庭でも楽しんでもらおうと開発し、早くも人気を呼んでいる。

約五年前から直売店で販売するぷりんソフト。冷凍しても店頭の味わいを再現できるよう、材料や製法に工夫を重ねた。コクと甘みのある自社の新鮮な牛乳と県産卵などを使った瓶詰めプリンに、自家製ソフトクリームをトッピングし、アイス用コーンをのせて冷凍した。家庭で冷蔵庫に移して3、40分解凍すると食べごろになり、濃厚なアイスとトロッとしたプリンの食感が楽しめる。

4個セット1680円、3個セット1280円(送料別)。インターネットで販売。同社の山村晋平専務(32)は「自宅で過ごす時間が増える中、人気スイーツを家庭で楽しんで」と話している。

問い合わせは山村乳業=電話0596(28)4563=へ。