伊勢 ケーキにバラの花あしらう 「紅谷」母の日限定スイーツ 三重

【バラのデコレーションをした「バタークリームケーキ」】

【伊勢】三重県伊勢市一之木の老舗和洋菓子店「紅谷」は、5月10日の母の日に合わせた限定スイーツを予約販売する。

スイーツは2種類。口溶けの良い生クリームをきめ細かな生地で包みこんだ「ママンロール」(1300円)は、母の日だけの限定品。今では珍しい「バタークリームケーキ」(5号3050円、6号4100円)は、華やかなバラの花のデコレーションをあしらい、懐かしい味わいが中高年を中心に人気という。予約は5月3日まで受け付け、9、10両日に店頭で渡す。宅配も可能。

紅谷は、創業約90年。昔ながらの和洋菓子を作り続け、看板商品の「伊勢音頭せんべい」は郷土土産として親しまれる。新型コロナウイルス感染拡大で、現在は営業時間を短縮。「お客さんは減っている状況だが、母の日にスイーツで心とおなかを満たし、ほっこり温かな気持ちで過ごしてもらえたら」と話している。

問い合わせは同店=電話0596(28)3448=へ。